suara banua news – BANJARMASIN, Jelang dan pasca natal serta tahun baru 2022 persediaan bahan pokok relatif aman. Bahkan, stok terbilang aman hingga empat bulan ke depan.
“ PERSEDIAAN beras kita ada kurang lebih 10.000 ton, sehingga persediaan aman hingga empat bulan ke depan, ” ujar Kepala Perum Bulog Kalsel, Imron Rosidi, Selasa (28/12/2021).
Selain beras, Bulog Kalsel juga memiliki persediaan gula sebanyak 8 ton dan masih menunggu total 1.000 ton yang sedang diproses bongkar muat dan dalam tahap pengiriman.
“ Gula saat ini masih dalam tahap proses bongkar 200 ton, selanjutnya dari angkutan kapal berikutnya akan datang tiba 800 ton. Jadi, total ada 1000 ton pengiriman gula, ” jelasnya
Sedangkan, untuk bahan pokok lain seperti minyak goreng masih tersedia 25.000 liter dan tepung terigu sebanyak 16 ton. Stok daging sapi juga masih aman yakni 16 ton.
“ Untuk persediaan daging sapi beku ada 16 ton. Saat ini, dalam proses penambahan sebanyak satu kontainer, ” sambungnya.
Namun begitu Imron juga kembali menjelaskan bahwa Peum Bulog Kalsel sampai kini masih komitment menjaga 3 pilar utama, yaitu menjaga Ketahanan pangan, Keterjangkauan serta stabilitas harga pangan.
Dengan 3 pilar utama yang saling berkaitan ini, maka diharapkan masyarakat tidak perlu khawatir akan ketersediaan dan stabilitas harga pangan di pasaran pada setiap momentnya.
Apabila terjadi lonjakan harga, maka secara otomatis fungsi Perum Bulog sebagai stabilitator akan langsung berjalan.***
budi sbn
