suara banua news-KARANG INTAN, Sejumlah varian baru kuliner khas Banjar, ditampilkan dalam Festival Kuliner Banjar dan Olahraga Tradisional, di Lapangan sepakbola H Sanin Mandiangin Karang Intan.
FESTIVAL ini bukti nyata untuk menyelaraskan kekayaan tradisional, melalui invasi dengan menyesuaikan zaman. Selain wadah edukasi bagi generasi muda agar mereka dapat mengenal dan mencintai warisan budaya daerahnya.
Ketua TP PKK Kabupaten Banjar Nurgita Tiyas mengapresiasi kepada semua pihak yang telah berperan aktif dan mensukseskan kegiatan tersebut.
Menurutnya festival kuliner bertujuan melestarikan dan memotivasi masyarakat sekitar untuk mengenal, membuat atau bahkan membuat varian-varian baru dari kuliner khas Banjar sehingga dapat menjadi tambahan penghasilan keluarga.
” Festival ini adalah bukti nyata bahwa kita bisa menyelaraskan kekayaan tradisional dengan inovasi zaman”
“Selain itu juga menjadi wadah edukasi bagi generasi muda agar mereka dapat mengenal dan mencintai warisan budaya daerahnya,” kata Nurgita Tiyas. ***
