suara banua news – BANJARMASIN, Perum Bulog Kanwil Kalsel siapkan 12 ton daging kerbau beku untuk ketersediaan Idul Adha tahun 2021.
12 TON daging kerbau tersebut diprioritaskan bagi kebutuhan masyarakat, sekaligus bertujuan untuk menjaga stabilisasi harga daging di pasaran, yang mana harga daging sapi lokal dipasaran masih sangat tinggi.
” Dengan adanya ketersediaan daging kerbau beku ini, masyarakat memiliki opsi lain yang lebih murah dalam upaya pemenuhan kebutuhan daging konsumsinuya, ” ungkap Kepala Perum Bulog Kanwil Kalsel Imron Rosidi saat dikonfirmasi diruang kerjanya beberapa waktu lalu.
Imron menjelaskan, bahwa harga daging kerbau beku tersebut hanya dibandrol senilai Rp.80.000 per kg, dan rata rata masyarakat yang membeli adalah untuk kebutuhan konsumsi.
12 ton daging kerbau beku tersebut di sebar di tiga wilayah kerja Bulog yang ada di Kalsel.
” 6 ton untuk Perum Bulog Kanwil Kalsel, 3 ton untuk Bulog KaCab Barabai, 3 ton untuk Kancab Bantu Bulog Kotabaru,” jelasnya.
Dengan pembagian buffer stock yang merata tersebut Imron berharap, kebutuhan konsumsi masyarakat Kalsel, khususnya daging bisa tercover dan tercukupi.***
budi s sbn
